脚下恰好“三秋”坐褥关键时辰，寰宇秋粮主产区迎来收获岑岭，各地鲜嫩农家具链接上市。

凭据农业农村部农情调度夸耀，铁心10月10日，寰宇秋粮已收获54.8%，程度同比快1.7个百分点。分作物看，玉米已收57.7%，一季稻已收56.9%，大豆已收63.7%，双季晚稻预测10月下旬开镰收获。

金秋时节，在江苏省海安市墩头镇禾庄村，农民正趁着晴晴天气收割水稻，确保颗粒归仓，田间地头呈现出一片尽力的丰充征象。来源：东说念主民图片

五谷丰登、鱼虾饶沃、果蔬飘香……进入秋季，但愿的境界上“硕果累累”，科技护航保鲜“来自秋天的鲜甜味说念”。

在黑龙江绥化青冈县万德福玉米栽植专科合营社，一穗玉米从田间到坐褥线，完成“锁鲜”唯一3小时。鲜食玉米采摘完成后，即刻送到厂区，加工锁鲜。从田间到工场，开车最快5分钟，最远的距离也不外半个小时车程，最大程度减少水分流失；玉米经过灭菌和包装加工，香、甜、糯被马上“锁”住。

期间从哪儿来？青冈县与黑龙江八一农垦大学共建鲜食玉米品性升迁产业期间参谋院，在栽植、速冻、真空加工等期间方面开展参谋，不少企业受益。全县鲜食玉米栽植面积达17万亩，年产鲜食玉米4亿穗，加工企业达27家，年产值超6.5亿元。

山西省临汾市乡宁县昌宁镇刘家原村，果农们在进行采摘、分拣、装箱等使命。来源：东说念主民图片

保鲜难、运输难、包装难照旧困扰许多种类生果外运。如今，不少快递公司调集快递员谨防县乡、果园，深化生果栽植基地的“起原一公里”，为鲜果量身打造包装材料，激动生果原产地与破费市集高效衔尾。

当今，我国已建成大众范畴最大的邮政快递网，快递业执续快速发展，生鲜冷链、农村递送、仓配一体等新兴业态束缚显现，自动化、信息化、数智化、绿色化全面加快，快递业务量流畅10年位居世界第一，功绩品性稳步升迁。

秋天到了，内蒙古自治区赤峰市林西县的果园里扰乱不凡。“自从保鲜库进入使用，咱们的生果和蔬菜得到了妥善储存，本年我又存了3万斤的生果，租冷库的价钱是1400元钱，但由于储存顺应且错峰上市，出库时的价钱比拟以往更为可不雅。”当地果园农民先容说。气调保鲜库开拓库容2.6万立方米，单批次果蔬保容身手达6000吨。

与传统冷库比拟，气调保鲜库主要通过调遣库体内氧气、氮气、二氧化碳气体含量，减慢其吐故纳新历程，有用地贮藏食品，保执食品的原有后光。

在山西省长治市潞城区花生栽植基地里，随开花生连合收获机的阵阵轰鸣，一株株花生从泥土中被通俗拔出，并通过内置的机械安装自动完成摘果、分别、清选等工序，一次性完成收获。本年，当地开拓起当代化的烘干仓房。农户将崭新采收的花生送入烘干机中，使花生在合适的温度和湿度下快速脱水，保留了原有的养分因素和口感。

“藏粮于地、藏粮于技”策略深化实行，我国食粮抽象坐褥身手稳步升迁。丰获利色通盘，住户的“菜篮子”“果盘子”愈加丰富。

2020年以来，我国农家具产地冷藏保鲜按次开拓得回阶段性遵守，产地冷藏保鲜身手、商品化料理、产后集散、平衡供应身手和产业抗风险身手显贵升迁。

业内巨匠指出，当今，从田间直达餐桌的农家具冷链物流功绩体系日渐完善，从农家具出山的“起原一公里”到进城的“终末一公里”有了更为坚实的期间保险。要进一步买通销售、流通、坐褥各法子堵点，拓宽农家具销售半径九游会J9，提高市集竞争力。